Les Brasseurs de Lorraine, 3 rue du bois le prêtre 54700 Pont-à-Mousson 

SIRET 442 021 663 00012 - APE 1105Z 

© Création BCD   

Brasserie Artisanale 

Brasserie 

Artisanale 

Couleur 

Alcool 

Notes maltées 

Amertume 

Présence de gluten 

Duchesse de Lorraine 

5,5 %vol 

Bière rouge-ambrée, tourbée façon 18ème siècle


Descriptif : bière rouge tourbée pur malt, non filtrée 5,5% alc.

Style : tourbée fermentation haute - red smoked beer

Apparence : rouge accajou, mousse créme, bulles fines

Nez : boisé, épicé, fumé, toubé, caramel

Bouche : tourbé, biscuit, caramel

Accords culinaires :

-  charcuteries, ragouts, viandes grillées
-  vieux comté, tête de moine, tome de brebis
-  desserts pralinés, madeleine de Commercy