Triple sur lie, tout en puissance

Descriptif : bière blonde triple non filtrée, 8% alc.

Style : blonde triple de fermentation haute - triple ale

Apparence : blonde doré trouble, mousse blanche, bulles fines

Nez : malté, fruité, bouquet d'alcools supérieurs, fruits compotés, levure

Bouche : belle puissance aromatique, fruité, équilibre d'amertume

Accords culinaires :

  - foie gras, plat à base de fromage, ris de veau
-  munster, maroilles, epoisse, comté
-  tarte mirabelle, tarte pomme, fruits secs