Un hommage ambré au grand passé brassicole lorrain

Descriptif : bière ambrée non filtrée,  6% alc.

Style : ambrée de double fermentation haute - amber ale

Apparence : ambrée, troubel, mousse créme, bulles moyennes

Nez : caramel, pain grillé, malt, houblon

Bouche : douce pétillance, biscuits, pain grillé, caramel, amertume présente

Accords culinaires :

-  paté lorraine, tourte, viandes rouges, ragouts
-  camembert, comté
-  crème brulée, macarons, tarte poiree