Filtered amber beer

Description : pure malt amber beer, 6% alc.

Style : amber top fermentation - amber ale

Appearance : amber, creamy mousse, medium bubbles

Nose : caramel, Créales, malt

Taste : sparkling, caramel aromas, toast, discreet bitterness

Culinary pairings :

  - leek fondue, frog legs
  - brie, old cantal
  - chocolate fondant, Saint Honoré

Culinary pairings:   - leek fondue, frog legs   - brie, old cantal   - chocolate fondant, Saint Honoré